Салат з редиски і яєць

Корисний і досить ситний салат.
Інгредієнти:

редиска – 200 г

яйця – 3 шт.

цибуля зелена – 8-9 пір’їнок

кріп свіжий – 4-5 гілочок

петрушка свіжа – 4-5 гілочок

майонез або сметана – 50 г

сіль – за смаком

перець чорний мелений – за смаком.

Приготування:

Відваріть яйця, очистіть їх від шкаралупи та дрібно наріжте кубиками.

Редиску помийте та наріжте кружечками.

Петрушку, кріп і зелену цибулю теж промийте та подрібніть.

У глибокій мисці з’єднайте всі інгредієнти, заправте салат майонезом.

Посоліть, поперчіть і перемішайте.

Як альтернативу замість майонезу можна використовувати сметану.

Джерело