Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт, для якого навіть не треба замішувати тісто — використаємо готове листкове.
Інгредієнти:
Для начинки:
Яйця курячі 6 шт.
Зелена цибуля 100 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Яйця зваріть круто, охолодіть, очистьте і наріжте дрібними кубиками. Цибулю помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Змішайте яйця із цибулею, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Тісто розкачайте на присипаній борошном робочій поверхні. Наріжте прямокутниками 10×15 см. На половину кожного викладіть начинку, накрийте другою половиною, защипніть краї і сформуйте пиріжки.
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього пиріжки, змастіть збитим яйцем і посипте кунжутом. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин. Подавайте гарячими.
Залишити відповідь