Це один з найлегших пирогів з полуницею і справжній хіт сезону. Цей пиріг популярний тому, що готується за кілька простих кроків з доступних інгредієнтів.
Інгредієнти:
Змішай борошно з розпушувачем і просій через сито, щоб наситити повітрям.
Увімкни духовку розігріватися до 180°C.
У великій мисці збий яйця з цукром вінчиком або міксером до пишної світлої маси.
До збитих яєць поступово додай йогурт та олію, ретельно перемішуючи.
Потім порціями всипай борошно з розпушувачем і замішуй до однорідного гладкого тіста.
Полуницю помий, почисть від хвостиків, просуши й поріж навпіл.
Порада: хвостики не викидай, з них можна приготувати смачний чай і приправу.
Форму для випікання вистели пергаментним папером.
Перелий тісто у підготовлену форму, розрівняй ложкою. Зверху виклади шматочки полуниці, злегка втиснувши їх у тісто.
Випікай пиріг 35 хвилин при 180°C (орієнтуйся на свою духовку). Перевір готовність дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.
Дай пирогу охолонути, вийми з форми, посип цукровою пудрою і подавай.
Залишити відповідь