Шоколад і вишні — універсальне поєднання. Саме тому хочеться готувати із ними різні солодощі, а особливо корисні десерти. Один із них — шоколадний тарт з вишнями.
Інгредієнти:
Для тіста:
Борошно пшеничне 100 г
Крохмаль 40 г
Какао 20 г
Розпушувач 10 г
Стевія 10 г
Яйця курячі 1 шт.
Банани 1 шт.
Олія кокосова 20 г.
Приготування:
У каструлі поєднуємо вишню, крохмаль, стевію та воду. Готуємо на повільному вогні до густої консистенції.
Банан подрібнюємо виделкою. Поєднуємо борошно, крохмаль, какао, розпушувач, стевію, яйце, розтертий банан і кокосову олію.
У форму викладаємо тісто. Зверху розподіляємо начинку з вишень. Випікаємо при 180°C протягом 25 хвилин.
Розтоплюємо плитку шоколаду без цукру або зі стевією. Поливаємо розтопленим шоколадом верхівку тарта.
Залишити відповідь