Особливі, неповторні омлети є в кожній країні світу. Здебільшого вони готуються на сковороді, рідше в духовці. Ми пропонуємо розпочати свій ранок з корейського омлету з крабовими паличками та ріпчастою або зеленою цибулею. Готується він 5 хвилин.
Інгредієнти:
Яйця збийте у великій мисці, посоліть, поперчіть.
Закип’ятіть воду (100 мл) та додайте у яєчну суміш, добре перемішайте або збийте.
Наріжте крабові палички та додайте до яєчної суміші.
Вилийте суміш у посуд, який можна ставити в мікрохвильовку.
Поставте у мікрохвильовку на 2 хвилини. Вийміть. Пройдіться виделкою по бортиках та дну, від’єднуючи прилиплі яйця.
Поставте омлет у мікрохвильовку ще на 2 хвилини. Вийміть. Повторіть процес.
Наріжте цибулю, посипте омлет. Поставте його у мікрохвильовку ще на хвилину. Подавайте з нарізаним кропом.
Смачного!
Залишити відповідь