Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів

Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів

Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів

Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Інгредієнти:

  • Картопля 1 кг
  • Крохмаль 2 ст. л.
  • Сир твердий 100 г
  • Сіль і перець червоний мелений за смаком
  • Олія 80 мл.
  • Картоплю почистьте, наріжте шматочками й зваріть до готовності. Потім злийте воду і розімніть її на пюре. Додайте картопляний крохмаль.

    Сир натріть на середню тертку, додайте до пюре, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.

    Розкладіть пюре у целофанові пакетики та розкачайте качалкою, як показано на відео. Покладіть їх в морозильну камеру на пів години.

    Потім вийміть підморожену масу з пакета й поріжте смужками завширшки приблизно 1 см.

    На середньому вогні розігрійте сковороду з олією й обсмажте палички до золотистого кольору.

    Подавайте готові картопляні палички з улюбленим соусом!

    Джерело

    Читайте також:  Простий соус з вершковим маслом і часником — універсальна намазка для канапок