Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Кульки Рафаелло з крабових паличок

Кульки Рафаелло з крабових паличок

Кульки Рафаелло з крабових паличок

Крабові палички – це універсальний продукт, який можна використовувати для приготування різних страв, в тому числі й легких закусок до усіх свят. Пропонуємо до вашої уваги дуже смачну і ніжну закуску.
Інгредієнти:

  • 200 г крабових паличок
  • 3 варених яйця
  • 2 плавлені вершкові сирки
  • 1 зубчик часнику
  • оливки/маслини
  • 1/3 ч.л солі.
  • Насамперед зваріть яйця круто. Потім охолодіть, очистіть та натріть на дрібну тертку.

    Крабові палички й сир також натріть. Частину паличок слід “розібрати” на волокна.

    Очищений часник пропустіть через прес або ж натріть на тертку.

    З’єднайте сир, крабові палички, яйця, часник, майонез і перемішайте. Не забудьте додати сіль.

    Сформуйте з маси невеликі кульки розміром з волоський горіх. Обваляйте їх у решті крабової стружки. У серединку можна покласти оливки або ж маслини.

    Перед подачею краще поставити закуску в холодильник на 30 хвилин.

    Смачного!

    Джерело

    Читайте також:  Овочеві котлети