Яєчня в перці — швидкий рецепт

Якщо казати про красиві страви, то яйця, запечені в перцях, безумовно такі!
Інгредієнти:

Яйця курячі 2 шт.

Перець болгарський червоний 1 шт.

Сосиски 1 шт.

Сир твердий 50 г

Сіль і перець чорний мелений за смаком

Зелень за смаком.

Перець ріжемо навпіл, очищаємо від насіння. Сосиски ріжемо кубиками дрібно, сир тремо на терці

У човник з половини перцю кладемо на дно різану кубиками сосиску, тертий сир, виливаємо зверху 1 яйце, солимо, перчимо.

Відправляємо в духовку на 30 хв. Прикрашаємо по готовності.

Смачного!

Джерело