Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Десерт без випікання з білого шоколаду і печива — новий рецепт

Десерт без випікання з білого шоколаду і печива — новий рецепт

Десерт без випікання з білого шоколаду і печива — новий рецепт

Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без випікання добре застигнув, його потрібно відправити в холодильник на одну ніч.
Інгредієнти:

  • Білий шоколад 170 г
  • Вершки 20% 50 г
  • Масло вершкове 30 г
  • Ванільний екстракт 1 ч. л.
  • Печиво 75 г
  • Мелені горіхи 75 г
  • Цукати 75 г
  • Цукрова пудра за смаком.
  • Постав каструлю з водою (50 мл) на вогонь для водяної бані.

    У миску вилий вершки, додай шматки масла та шоколаду.

    Коли вода в каструлі почне трохи кипіти, постав у неї миску із шоколадом.

    Увага: дно миски не має торкатися води.

    Залиши шоколад розтоплюватися, періодично помішуючи.

    Тим часом подрібни горіхи ножем, поєднай у мисці із сухофруктами або цукатами.

    Потім поламай до горіхів печиво, перемішай.

    Коли шоколад розтопиться, додай ванільний екстракт і перемішай. Вимкни вогонь і перелий масу до горіхів із печивом, ретельно перемішай лопаткою.

    Формування: з маси ти можеш сформувати кульки й поставити їх у холодильник до повного застигання (на ніч), а можеш викласти масу у формі ковбаси, обгорнути плівкою і відправити в холодильник.

    Охолоджений десерт прикрась пудрою.

    Джерело

    Читайте також:  Яйця, фаршировані шпинатом