-

Пишні оладки без дріжджів
радиційно тісто для оладок готується на дріжджах. Саме вони гарантують характерну ніздрювату структуру і пишність готовим виробам. Ми ж пропонуємо…
-

Фаршировані канелоні під соусом бешамель
Канелоні — вид італійської пасти, призначений для фаршування. Ті з італійців, хто любить смачно поїсти і тямить у кулінарії, своїм…
-

Шоколадні мафіни без борошна з мікрохвильовки
Кухонна техніка не тільки урізноманітнює домашнє меню, але і дуже полегшує життя. Ще пару десятків років назад ми користувалися мікрохвильовими…
-

Грибне рагу з картоплею
Гриби, які використовуються для його приготування, містять достатню кількість білка. Доповнені ж ненасиченими жирами олії і вуглеводами картоплі вони створюють…
-

Сирна фритата
Фахівці запевняють, що найоптимістичніший сир — рокфор. Але якщо сир із пліснявою вас не надихає, для цього рецепту підійде будь-який…
-

Оселедець у медовому маринаді
Оселедець у Данії з чим тільки не поєднують. І насамперед, звісно, з медом, якого на півострові Ютландія та по сусідству…
-

Салат з гарбуза і груші з гранатовим соусом
Гарбуз, груша і гранат — дуже цікаве сезонне поєднання. Інгредієнти: 500 г гарбуза 3 склянки гранатового соку 1 скл. пластівців…
-

Картопляні котлети
Картоплю можна відварити, стушкувати, підсмажити, запекти. Вона смакує і в салатах, і в перших стравах. Картопляні котлети стануть чудовою альтернативою…
-

Насипний яблучний пиріг: тісто не потрібно замішувати
Якщо ви шукаєте рецепт швидкого пирога, то перше, що спадає на думку, — це шарлотка. Однак спробуйте інший варіант —…
-

Рецепт традиційного пудингу від королівських кухарів
Перед подаванням на святковий стіл пудинг підігрівається, просочується бренді або іншим алкогольним напоєм і фламбується за столом. Інгредієнти: 250 г…
-

Солянка м’ясна: класичний рецепт
Солянка — це суп, приготований на наваристому бульйоні, який може містити більше десятка м’ясних складників. Втім, солянка буває як м’ясна,…
-

Піца на листковому тісті
Це, мабуть, найпростіша піца, яку тільки можна приготувати вдома. Інгредієнти: листкове прісне тісто – 1 упакування м’ясна нарізка (шинка, м’ясний…
