Запечений камамбер з печерицями — швидкий рецепт

Запечений камамбер доповнять обсмажені печериці із цибулею і часником. Обсмажуємо їх на вершковому маслі, це важливо.
Інгредієнти:

Камамбер 2 шт.

Печериці 300 г

Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.

Масло вершкове 60 г

Зубки часнику 2 шт.

Прованські трави, сіль, перець чорний мелений і грибна приправа за смаком.

Цибулю і часник почисть, наріж дрібно.

Печериці наріж великими скибками.

На сковороді розігрій вершкове масло, обсмаж цибулю 2-3 хв. Потім додай печериці, посоли, поперчи та всип грибну приправу. Готуй, помішуючи, 8-10 хв.

Духовку розігрій до 200°С. Форму для запікання або деко застели пергаментом.

Голівку камамберу розріж навпіл або просто виклади на деко чи поклади у форму.

Присп травами, а зверху виклади печериці із цибулею і часником.

Запікай 3-5 хв.

Джерело