Вівсяно-бананове печиво — рецепт

У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Інгредієнти:

Пластівці вівсяні 250 г

Банани 2 шт.

Яйця курячі 3 шт.

Мелені горіхи 50 г

Шоколад тертий 50 г.

У блендері подрібнюємо 200 г вівсяних пластівців.

Виделкою розминаємо банан, додаємо яйце, 50 г пластівців і перемішуємо.

Поєднуємо вівсяне борошно з банановою сумішшю. В отриману масу додаємо горіхи і шоколад, добре перемішуємо.

Мокрими руками формуємо печиво та викладаємо на пергаментний папір (змащувати не потрібно).

Випікаємо 10-15 хв, при 180°С.

Смачного!

Джерело