Веганські французькі грінки: рецепт

Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку додамо сіль, мелений перець, дріжджові пластівці.
Інгредієнти:

Хліб білий 100 г

Молоко рослинне 200 мл

Нутове борошно 2 ст. л.

Куркума 1 ч. л.

Пластівці дріжджів 1 ч. л.

Чорна сіль і перець чорний мелений за смаком.

У глибокій мисці збий рослинне молоко з нутовим борошном, додай куркуму, гірчицю, чорну сіль і перець.

Суміш має бути однорідною, трохи густою, як рідке тісто для млинців.

Хліб занурюй в суміш, щоб просочився.

Викладай на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії. Смаж з обох боків до золотистої скоринки.

Джерело