Вівсянка зі смаком яблучного пирога — хелсі-рецепт

Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
Інгредієнти:

Пластівці вівсяні 160 г

Насіння чіа 2 ст. л.

Борошно мигдалеве 60 г

Мигдальне масло 1 ст. л.

Молоко 500 мл

Ваніль 1 ч. л.

Кленовий сироп 1 ст. л.

Кориця мелена 1/2 ч. л.

Суміш спецій 1/2 ч. л.

Для карамелізованих яблук:

Яблуко 1 шт.
Кленовий сироп 1 ст. л.
Оливкова олія 1 ч. л.

Для подачі:

Грецький йогурт 1 ст. л.
Мигдаль 20 г
Волоські горіхи 20 г.

Приготування:

Виклади всі інгредієнти для каші в каструлю і перемішай. Доведи до кипіння і вари на середньому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не загусне та не стане кремоподібною (приблизно 7-10 хвилин).

Почисть яблука та наріж їх тонкими скибочками або кубиками.

Влий трохи оливкової олії та кленового сиропу на сковороду. Додай яблука та смаж їх на середньому вогні, доки вони не карамелізуються.

За потреби додай трохи води, щоб запобігти пригорянню.

Розклади кашу по тарілках, додай карамелізовані яблука та прикрась грецьким йогуртом, меленим мигдалем та волоськими горіхами.

Джерело