Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт

Створили новий рецепт десерту без випікання, де гармонійно зійшлися два яскравих смаки — банан і шоколад.
Інгредієнти:

Пісочне шоколадне печиво 250 г

Банани 1 шт.

Масло вершкове 80 г

Згущене молоко 80 г

Какао-порошок 80 г

Бренді 20 мл.

Печиво подрібни в мисці качалкою.

Розтопи масло до рідкого, влий у печиво та перемішай до однорідності.

Потім влий згущене молоко й знову перемішай.

Увага: якщо використовуєш бренді, влий його у масу на цьому етапі.

Збери основу для цукерок у кулю, постав у холодильник на 30-40 хв.

Потім тісто розділи на 7 однакових кульок.

Банан почисть і наріж на 7 кружалець.

Кожну кульку розімни пальцями, поклади банан і збери масу вгорі, роблячи трюфель.

Повтори з рештою тіста й бананів.

Обваляй кожну цукерку в какао і постав на пласку тарілку.

Відправ тістечка «Банановий трюфель у холодильник на 1 годину.

Куштувати тістечка (цукерки) бажано одразу, щоб вони не встигли розтанути.

Джерело