Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з найкращих взірців — корейський салат зі свіжих огірків та крабових паличок.
Інгредієнти:
Для соусу:
Майонез 1.5 ст. л.
Оцет рисовий 20 мл
Цукор 1/2 ч. л.
Часник сушений 1/2 ч. л.
Перець чорний мелений 1/5 ч. л.
Приготування:
Розморозь крабові палички в холодильнику. Краще не робити цього при кімнатній температурі.
Огірок поріж довільними шматочками, пересип у миску, посоли й відстав хвилин на 10, щоб пустили сік.
Потім відтисни від вологи й додай в салатницю.
Такі огірки матимуть злегка малосольний присмак.
У мисочці змішай усі інгредієнти для соусу.
Порада: якщо не маєш рисового оцту, розведи звичайний оцет (9%) водою у пропорції 1:3.
Крабові палички наріж великими шматочками навскіс. Додай в салатницю до огірків.
Заправ соусом, обережно перемішай.
Перед подачею присип кунжутом і зеленою цибулею.
Подавай салат холодним.
Залишити відповідь