Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Інгредієнти:
Інгредієнти:
Для начинки:
Сир моцарела 200 г
Томати 2 шт.
Ковбаса салямі 100 г
Оливки без кісточок 80 г
Соус песто 60 г.
Для запікання:
Приправа «Італійські трави» 3 г
Жовтки 1 шт.
Приготування:
Розморозь листкове тісто до м’якого стану. Наріж його на квадрати приблизно 10×10 см. На кожному квадраті зроби надріз по периметру, відступай 1–1,5 см від краю.
Змасти центральну частину кожної слойки соусом песто. Виклади начинку:
варіант 1: моцарела + томати;
варіант 2: салямі + моцарела + оливки.
Посип прованськими травами.
Збий жовток і змасти лише краї слойок. Це допоможе їм підрум’янитися.
Виклади слойки на деко з пергаментом. Запікай у розігрітій до 200 °C духовці 14–16 хвилин до золотистого кольору. Дай постояти 2–3 хвилини перед подачею.
Залишити відповідь