Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропонуємо рецепт за 5 хвилин вдома в мікрохвильовці.
Інгредієнти:
Часник почисть, натри дрібно.
Збий яйце з кефіром віничком в пишну масу, додай часник, потім акуратно введи гречане борошно, додай сіль і розпушувач. Буде рідке, як на оладки, тісто.
Змасти олією чашку і переклади в неї тісто.
Постав чашку в мікрохвильовку. За умови потужності в 800 Вт хліб готується приблизно за 3,5 хвилини.
Готовому хлібу дай охолонути, тоді він легко висковзне з чашки.
Залишити відповідь