Рулетики з шинки, яєць і плавленого сиру — швидка закуска

Усередині закуски буде перевірене поєднання тертих варених яєць і плавленого сиру.
Інгредієнти:

Шинка копчена 200 г

Яйця курячі 2 шт.

Плавлений сир 1 шт.

Майонез 2 ст. л.

Сіль і перець чорний мелений за смаком

Зелена цибуля 10 г

Кріп, гілочка 3 шт.

Варені яйця почисть, натри дрібно в миску.

Плавлений сир натри, додай до яєць. Трохи посоли, поперчи.

Додай майонез і перемішай до однорідності.

Якщо шинка не нарізана, наріж її тонкими кружальцями.

Трохи відступаючи від краю, на кожне кружальце виклади бруском яєчно-сирну масу, загорни рулетик.

Порада: якщо рулетик погано фіксується, простроми його зубочисткою або зав’яжи пір’ям зеленої цибулі.

Виклади рулетики на тарілку, прикрась зеленню до смаку.

Джерело