Протеїнові мафіни, які можна навіть на дієті

Приготувати корисне частування можна з додаванням правильних продуктів, тоді воно буде одночасно і дуже смачним, і з високим вмістом білків.
Інгредієнти:

Сир (високобілковий) – 200 г

Йогурт (ванільний) – 150 г

Яйця (розмір L) – 3 шт.

Пшеничне борошно – 150 г

Цукор – 200 г

Розпушувач – 1,5 чайної ложки

Протеїнова добавка (за бажанням) – близько 30 г

Олія – 50 мл

Сублімовані фрукти, ягоди – близько 150 г.

Як готувати:

Заздалегідь увімкніть духовку і встановіть температуру на 180 градусів, щоб вона як слід розігрілася.

Змастіть кожну формочку для мафінів маслом і притрусіть невеликою кількістю борошна.

Сир з йогуртом і яйцями до однорідності змішайте комбайном або блендером, після чого всипте змішані борошно, цукор і розпушувач.

Заповнені форми притрусіть свіжими ягодами і фруктами, після чого відправте випікатися приблизно на 30 хвилин.

Готові мафіни залишиться тільки посипати злегка цукровою пудрою за бажанням.

Джерело