Плов з мисливськими ковбасками — рецепт на сковороді

Якщо потрібен обід нашвидкуруч, то плов з мисливськими ковбасками виручить. Готуємо у глибокій сковороді під кришкою.
Інгредієнти:

Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.

Морква 1 шт.

Мисливські ковбаски 6 шт.

Рис 1 скл.

Вода 2 скл.

Зубки часнику, сіль, перець чорний мелений і лавровий лист за смаком

Яйця курячі 3 шт.

Цибулю наріж кубиками і обсмаж у глибокій сковороді, додай натерту моркву, а потім нарізані ковбаски. Наступним всип добре промитий рис і залий водою.

Додай спеції та часник, тушкуй під кришкою до готовності.

Окремо підсмаж яйця, постійно помішуючи, щоб зробити з них мішанину.

Щойно плов буде готовий, додай у нього яйця і перемішай. Готово.

Смачного!

Джерело