Пісні медові палички — рецепт

Медовий бісквіт, нарізаний на палички, занурені в шоколадну глазур, і посипаний кокосовою стружкою, — це насолода для душі та шлунка.
Інгредієнти:

Мед 2 ст. л.

Цукор 3 ст. л.

Тепла вода 250 мл

Олія соняшникова 100 мл

Борошно пшеничне 300 г

Сіль 0.5 ч. л.

Розпушувач 2 ч. л.

Для глазурі:

Какао 4 ст. л.
Вода 200 мл
Цукор 100 г
Олія соняшникова 40 г
Чорний шоколад 75 г
Кокосова стружка за смаком.

Приготування:

Цукор, мед і олію збий міксером. Додай борошно, теплу воду, сіль і розпушувач.

Заміси тісто. Воно має бути легким і м’яким.

Розігрій духовку до 180 градусів. Форму для випічки застели пергаментом і вилий тісто.

Випікай бісквіт протягом 20 хвилин. Дістань і остуди до кімнатної температури.

Приготуй глазур. У каструлі з товстим дном з’єднай олію, цукор, какао, воду. Постав на вогонь, доведи до кипіння і зніміть з вогню. Додай шоколад і постійно помішуй.

Розріж бісквіт на невеликі палички, занур у глазур і посип кокосовою стружкою. Смачного!

Джерело