Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісного пісочного печива вливай частинами, так легше вимішувати тісто.
Інгредієнти:
Увага: вода має бути кімнатної температури.
У миску просій борошно з крохмалем та розпушувачем. Додай сіль і 2 ст. л. цукру.
Частинами вливай воду та соняшникову олію, замішуючи тісто і розбиваючи грудки.
Увага: борошна може знадобитися трохи більше, має бути м’яке тісто, що не сильно липне до рук.
Духовку розігрій до 190°С. Деко застели пергаментом.
Поверхню злегка припили борошном і розкачай тісто в прямокутник завтовшки 1 см.
Присип цукром (2 ст. л.) і розріж на квадратики або прямокутники. Виклади заготовки на пергамент.
Випікай 15 хв до золотавості.
Залишити відповідь