Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цукром і корицею.
Інгредієнти:
Збий масло з цукром до кремової консистенції.
Додай яйця по одному, збиваючи після кожного.
У мисці змішай борошно, розпушувач і сіль.
Додай сухі інгредієнти до масляної суміші та перемішай до однорідного тіста.
Духовку розігрій до 175°C.
Переклади тісто у форму діаметром 22–24 см (краще роз’ємну).
Втисни половинки слив зрізом донизу (можна щільно). Посип зверху цукром і корицею. На бажання збризни трішки лимонним соком.
Випікай 45–55 хвилин, доки верх стане золотистим, а сливи пустять сік.
Залишити відповідь