Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Страва підійде як для сніданку, так і як легкий перекус із чаєм.
Інгредієнти:
Абрикоси помий, розділи навпіл і видали кісточки (можна взяти сливи).
Поклади абрикоси в сотейник і вари на середньому вогні, постійно помішуючи, бо інакше пригорить. Цукор і воду не додавай.
Змішай пюре і мед, додай насіння і заміси однорідне тісто.
Деко застели пергаментом і виклади рівномірно приготовлену масу. Оскільки тісто для цього печива потрібно розкладати тоненьким шаром, велику його порцію робити не треба.
Відправ деко у духовку, розігріту до 170 градусів на 20 хвилин. Після цього зменш температуру до 100 градусів і випікай ще 20 хвилин.
Перевіряй, як випікається печиво, бо термін приготування залежить від товщини шару тіста А ще кількість рідини в абрикосовому пюре буває різна, духовки теж працюють не однаково.
Готове печиво поріж, переверни і суши на 100 градусах ще 20 хвилин.
Порада: якщо печиво розмокло, після випікання підсуши його 2 години в сушарці або духовій шафі на температурі 60.
Залишити відповідь