Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до супу — зверни увагу на цей рецепт.
Інгредієнти:
Змішай борошно, сіль і прованські трави.
Додай воду і оливкову олію. Заміси однорідне тісто.
Накрий тісто харчовою плівкою і залиши на одну годину.
Розділи тісто на шматочки розміром з дрібний горіх, розкачай на пергаменті у вигляді тонкого “язичка”.
Переклади хлібці на деко, застелене пергаментом.
Випікай в розігрітій до 180°C духовці з конвекцією до готовності (5-10 хвилин).
Залишити відповідь