Форма одна, кольори різні — приготуй печиво двох кольорів дітям.
Інгредієнти:
Для шоколадного печива:
Масло вершкове 70 г
Цукрова пудра 40 г
Молоко 15 мл
Борошно пшеничне 80 г
Какао-порошок 10 г.
Для глазурі:
Чорний шоколад 20 г
Білий шоколад 20 г.
Приготування:
Перемішай розм’якшене масло із цукровою пудрою. Додай ванільний екстракт (для ванільного печива) або какао (для шоколадного печива). Маса повинна набути кремової консистенції.
Додай молоко кімнатної температури та розмішай його з маслом.
Всип борошно та виміси однорідне в’язке тісто.
Наповний тістом кондитерський мішок. Відсади тісто на встелене пергаментом деко.
Пальцем зроби в кожному печиві невеличку ямку вгорі. Постав деко з тістом на 5-8 хвилин у холодильник.
Випікай тісто в розігрітій до 170°C духовці до 12 хвилин.
За допомогою кондитерського мішечка відсади білий шоколад на ванільне печиво, чорний — на шоколадне (можна й навпаки).
Залишити відповідь