Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Паштет зі шкварок: простий рецепт

Паштет зі шкварок: простий рецепт

Паштет зі шкварок: простий рецепт

Коли ще можна дозволити собі таку калорійну але смачну страву, як не в холодну пору року?! Для приготування вам знадобляться будь-які шкварки: качині, свинячі або гусячі.
Інгредієнти:

  • шкварки – 300 г
  • терта, або подрібнена в блендері цибуля – 1 ч. л.
  • гірчиця – 1 ст. л.
  • варена картопля – 100-150 г
  • молотий червоний перець
  • сіль.
  • Приготування:

    Шкварки та зварену в кожушках картоплю подрібнити (або в блендері, або двічі пропустити через м’ясорубку).

    Перемішати з цибулею, гірчицею, червоним перцем, посолити та поставити на холод.

    Джерело

    Читайте також:  Ліниві голубці з цвітної капусти