Омлет з насінням чіа, бананом і шоколадом — рецепт

Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим шоколадом з горішками.
Інгредієнти:

Банани 1,5 шт.

Яйця курячі 2 шт.

Насіння чіа 10 г

Чорний шоколад 10 г

Волоські горіхи 10 г

Арахісова паста 15 г.

Розімни банан виделкою до пюре. Додай яйця і насіння чіа, перемішай вінчиком до однорідної маси.

Вилий масу на розігріту сковороду. Зверху виклади кружальця банана. Готуй на середньому вогні до рум’яного низу, потім підверни краї до центру і доведи до готовності.

Переклади на тарілку, додай шматочки шоколаду або полий розтопленим. На бажання додай арахісову пасту і посип горіхами.

Смачного!

Джерело