Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще пів літра молока, сіль та трохи вершкового масла.
Інгредієнти:
Розігрій духовку до 200°С.
Тим часом підготуй велику миску або навіть каструлю.
Розбий туди помиті курячі яйця, влий молоко. За допомогою вінчика перемішай інгредієнти до стану однорідної маси. Додай сіль, перець і знову перемішай.
Форми (або одну форму) змасти вершковим маслом. Заповни їх яєчно-молочною сумішшю не менше ніж на 2/3, щоб омлет був пишним і високим.
У розігріту духовку постав формочки і запікай 30 хвилин.
Порада: в омлет можна покласти додаткові інгредієнти — нарізану ковбасу, сосиски, броколі, сир. Ти також можеш прикрасити омлет зеленню, але краще зробити це після запікання.
Смачного!
Залишити відповідь