Оладки сирні з бананами: рецепт з доступних інгредієнтів

Ідеальний варіант поживного сніданку, що поєднує корисні білки, вітаміни та повільні вуглеводи.
Інгредієнти:

2 склянки кефіру

1,5 склянки пшеничного борошна

4 ст. л. цукру

100 г сиру

2 стиглих банани

1 яйце

1 ч. л. з гіркою розпушувача.

Спосіб приготування:

Яйце розтерти разом з цукром, влити кефір і перемішати.

Сир розім’яти з бананами і додати до яєчної маси.

Всипати борошно з розпушувачем і замісити тісто. Воно має вийти досить густим.

Розігріти сковороду з олією. Посмажити оладки, викладаючи тісто столовою ложкою. Перевертати потрібно, коли на поверхні тіста з’являться бульбашки.

Подавати готові бананові оладки з медом, варенням або сметаною.

Джерело