Намазка з вареними яйцями і куркою — рецепт

Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Інгредієнти:

Яйця курячі 5 шт.

Куряче філе 120 г

Йогурт без наповнювача 150 мл

Гірчиця 1 ч. л.

Петрушка, пучок 10 г

Огірковий розсіл 2 ст. л.

Сіль за смаком

Томати чері 200 г.

Яйця залий холодною водою. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 9 хвилин від часу закипання. Потім остуди, почисть.

Куряче філе залий водою, доведи до кипіння і вари 15-20 хвилин до готовності. Остуди та наріж шматками.

Яйця та курку дрібно поріж або подрібни блендером до бажаної текстури.

Додай йогурт, гірчицю, розсіл або сік лимона та сіль. Перемішай до однорідності.

Дрібно поріж петрушку, додай у намазку та перемішай. Подавай із хлібом або тостами та помідорами чері.

Джерело