Найпростіша сирна намазка на хліб

Готувати таку смакоту просто й дуже швидко.
Інгредієнти:

Сир кисломолочний 200 г

Сметана 20% 200 г

Зубки часнику 3 шт.

Сіль 2 г

Перець чорний мелений 1 г

Петрушка, гілочка 10 г

Кріп, гілочка 10 г

Базилік, гілочка 10 г

Кінза, гілочки 10 г

Чебрець, гілочка 10 г.

Пучок зелені (це може бути як асорті, так і просто один кріп чи кріп із петрушкою) помийте, просушіть.

Грубі стебла відокремте й відкладіть. Їх можна потім використати для іншої страви, наприклад, для бульйону.

Решту трохи подрібніть.

Подрібнену зелень, часник і кисломолочний сир покладіть у блендер і перебийте до однорідності.

Додайте сметану, сіль, перець і добре перемішайте до однорідності.

Намазку накрийте кришкою та сховайте в холодильник.

Джерело