Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Інгредієнти:
У миску вбий яйце, додай мед і збий до пишності (білого кольору) вінчиком, 5-6 хв.
Додай нарізане м’яке масло, перетри виделкою і збий вінчиком.
Частинами додавай борошно з розпушувачем і дрібкою соди, перемішай, щоб не було грудочок.
Одне велике яблуко або два маленьких помий, прибери серцевину та наріж на невеликі шматочки.
Порада: якщо шкірка у яблук дуже груба, її краще зрізати.
Шматочки яблук вмішай у тісто, перемішай ложкою.
Духовку розігрій до 180°С.
Розклади тісто по формочках на 2/3.
Випікай 20-25 хв, але час залежить від духовки та формочок.
Порада: починай перевіряти готовність кексів зубочисткою за 20 хв після того, як вони опинилися в духовці.
Залишити відповідь