Лінива пахлава з лаваша і вареного згущеного молока — рецепт за 30 хвилин

Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.
Інгредієнти:

Лаваш 2 шт.

Масло вершкове 70 г

Згущене молоко 150 г

Мелені горіхи 50 г.

Вершкове масло розтопи в каструльці.

Розклади два лаваші, добре змасти маслом. Склади лаваші трохи нахлистом (1-2 см) один на один.

Увага: залиши невелику частинку масла, щоб змастити скручену пахлаву.

Тим часом горіхи подрібни та підсуши 20-30 секунд на сковороді.

Поверхню лаваша змасти вареним згущеним молоком. Рівномірно посип зверху горіхами.

Закрути в рулет. Зверху змасти маслом. Дай постояти 2-3 хв.

Потім наріж рулет на шматочки завтовшки 2 см.

Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.

Виклади пахлаву на деко начинкою догори та випікай 15-20 хв.

Джерело