Цибульники або як ще їх називають цибуляники готували ще наші прабабусі, ця страва належить достародавньої традиційної української кухні. Рецепт дуже простий, потрібна мінімальна кількість продуктів та мінімальна кількість часу, їх можна приготувати навіть коли не має часу готувати.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Цибулю шинкуємо кубиком і тушкуємо до розмʼякшення.
Додаємо яйця, борошно, сіль і перець, перемішуємо до однорідності. Картоплю натираємо на тертці, ще раз перемішуємо.
Викладаємо ложкою на розігріту сковороду з олією, обсмажуємо до золотистої скоринки з обох сторін.
Подаємо гарячими зі сметаною чи улюбленим соусом.
Смачного!
Залишити відповідь