Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Класична панна-котта вдома

Класична панна-котта вдома

Класична панна-котта вдома

Цей десерт із вишуканою назвою неймовірно просто приготувати. І він точно вам сподобається.
Інгредієнти:

  • 250 мл жирних вершків (33-35%)
  • 250 мл жирних вершків (33-35%)
  • 1 стручок ванілі (за бажанням)
  • 3 г листового желатину
  • 200 г ягід (будь-яких).
  • Замочіть желатин у холодній воді на 10 хвилин. У сотейнику з’єднайте вершки, цукор і насіння ванілі (якщо використовуєте). Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Зніміть з вогню і додайте желатин, попередньо віджавши його від зайвої води. Перемішайте до повного розчинення желатину.

    Розлийте суміш по формочках і поставте в холодильник на кілька годин, поки суміш не застигне.

    Готову панна-котту переверніть на тарілки і прикрасьте ягідним пюре.

    Джерело

    Читайте також:  Домашня морква по-корейськи з часником