Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Ячна каша, запечена в духовці

Ячна каша, запечена в духовці

Ячна каша, запечена в духовці

Каша на сніданок заряджає бадьорістю, допомагає підтримувати гарну фізичну форму і дає настрій на весь день. Тому не проґавте цей рецепт ячної каші, запеченої в духовці.
Інгредієнти:

  • Ячна крупа 250 г
  • Молоко 2,5% 500 мл
  • Яйця курячі 3 шт.
  • Сметана 15% 200 г
  • Масло вершкове 73% 30 г
  • Сіль за смаком.
  • Замочену на 2-3 години ячну крупу промийте. Закип’ятіть молоко, поступово всипте крупу, посоліть і додайте масло. Перемішайте і варіть на маленькому вогні 20 хвилин, періодично помішуючи. Потім дайте охолонути.

    Яйця збийте зі сметаною, додайте в кашу і добре перемішайте. Форму змастіть маслом, викладіть кашу і розрівняйте. Запікайте при температурі 180°C до рум’яної скоринки, приблизно 20-30 хвилин. Можна подати кашу з вершками, посипавши цукром.

    Смачного!

    Джерело

    Читайте також:  Запечені яйця у листковому тісті