Ці смажені яблучні кільця в тісті виглядають, як пухкі пончики, але їх набагато простіше та швидше можна приготувати.
Інгредієнти:
Для тіста:
Борошно пшеничне 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 2,5% 100 мл
Цукор 20 г
Кориця 2 г.
Яблука помийте, очистьте, вийміть середину. Наріжте кільцями завтовшки 0,5 см, посипте цукром і корицею.
Для тіста яйця добре збийте із цукром, додайте борошно, молоко і розмішайте. Розігрійте олію у глибокій сковороді. Яблучні кільця за допомогою виделки занурюйте в тісто і обсмажуйте із двох боків до рум’яності.
Готові вироби викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайку олію.
Залишити відповідь