Як із шоколадного печива та вершків приготувати торт? Пропонуємо дуже простий рецепт десерту, який просто тане в роті! І якщо ваш холодильник працює добре, ви будете задоволені результатом!
Інгредієнти:
Желатин замочіть у воді. Подрібніть тим часом шоколадне печиво.
Розтопіть масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Змішайте печиво з маслом. Покладіть масу у форму і добре вирівняйте ложкою чи лопаткою. Поставте форму в холодильник.
Перемішайте сметану і згущене молоко. Окремо збийте вершки до утворення жорстких піків. Додайте суміш до вершків і обережно перемішайте.
Розігрійте набряклий желатин. Влийте його у вершково-сметанну масу й перемішайте. Поділіть масу на дві частини. В одній розчиніть какао-порошок.
Вийміть форму з печивом із холодильника. На печиво по 1 неповному ополоникові (2-3 столові ложки) поперемінно виливайте то білу, то коричневу масу, доки не використаєте обидві.
Від центра до стінок форми паличкою для суші проведіть борозенки (не менше ніж 4, але не більше ніж 10) в різних напрямках. Потім проведіть такі самі борозенки від стінок у центр. Поставте торт у холодильник мінімум на 2 години.
Залишити відповідь