Це шоколадніше морозиво — для справжніх гурманів. Воно має ніжну вершкову основу, шоколадні дропси, ароматні кокосові пластівці та яскраві желейні малинові шматочки.
Інгредієнти:
В окремому посуді зʼєднай холодні вершки та згущене молоко разом з якісним какао-порошком.
Розтопи шоколад на водяній бані або ж в мікрохвильовці імпульсами по 30 секунд.
Потім охолоди шоколад до кімнатної температури.
Підказка: водяна баня — це нагрівання продукту в посуді, поставленому на каструлю з гарячою водою.
Додай шоколад до вершкової суміші.
Збий міксером до пружної маси.
Переклади масу в мороженицю та почни процес охолодження до стану морозива. Не забудь під час помішування додати желейні шматочки.
Постав до морозильної камери та можеш подавати з кокосовими чипсами.
Порада: якщо немає морожениці, то просто додай до маси желейні шматочки та постав до морозильника на 2-3 години.
Залишити відповідь