Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Шарлотка з хрусткою скоринкою

Шарлотка з хрусткою скоринкою

Шарлотка з хрусткою скоринкою

Ця випічка підвладна навіть новачкам і не потребує особливих кулінарних навичок і інгредієнтів.
Інгредієнти:

  • Яйця курячі 3 шт.
  • Цукор 200 г
  • Борошно 150 г
  • Яблуко 4 шт.
  • Цукор ванільний 10 г
  • Розпушувач 7 г
  • Лимон 1 шт.
  • Сіль 3 г
  • Кориця мелена за смаком.
  • Яблука почистити, нарізати на кубики та злегка збризнути соком лимона.

    Натерти цедру з половини лимона.

    До яєць додати цукор, ванільний цукор, дрібку солі та збити міксером до білого кольору. Додати цедру.

    Борошно з’єднати з розпушувачем та просіяти до яєчної маси. Вимісити лопаткою знизу вгору.

    Вилити половину тіста у форму, викласти шар яблук і притрусити корицею. Зверху вилити решту тіста й добре розрівняти.

    Випікати в розігрітій до 180°С духовці 35-40 хвилин.

    Джерело

    Читайте також:  Картопля з салом у мікрохвильовці — рецепт