Зимовий салат з хурмою і мандаринами — рецепт на Різдво та Новий рік

Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою та мандаринами сумішшю оливкової олії, меду і гірчиці. Цілком гідна страва на Різдво та Новий рік.
Інгредієнти:

Хурма 2 шт.

Мандарини 2 шт.

Фета 200 г

Волоські горіхи 2 ст. л.

Оливкова олія 2 ст. л.

Мед 1 ст. л.

Гірчиця зерниста 1 ст. л.

Лимон 1/2 шт.

Салатна зелень за смаком.

Фету поріж кубиками.

Мандарин і хурму почисть від шкірки, наріж шматочками.

Виклади всі інгредієнти в салатницю, додай горіхи і салатну зелень.

У невеликій мисці змішай сік половини лимона, олію, мед і гірчицю.

Заправкою полий салат і на бажання перемішай.

Смачних свят!

Джерело