Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Зелений салат з тунцем і гірчичною заправкою

Зелений салат з тунцем і гірчичною заправкою

Зелений салат з тунцем і гірчичною заправкою

Для цього салату підійде будь-яке салатне листя, цибулю краще взяти солодку.
Інгредієнти:

  • Консервований тунець – 60 – 70 г
  • Салатна суміш – 40 – 50 г
  • Ялтинська цибуля – 15 г
  • Помідори чері – 5 – 6 шт.
  • Яйця – 1 шт.
  • Для заправки:

    Діжонська гірчиця – 1 ч. л.
    Оливкова олія – 1 ст. л.
    Мед – 1/2 ч. л.
    Рисовий оцет – 1 ч. л.

    Зваріть круто, остудіть, очистіть яйце і розріжте на 4 великі часточки. Промийте зелень, трохи просушіть від вологи і викладіть на тарілку. Зверху викладіть часточки яйця, розрізані навпіл помідори чері, цибулю поріжте півкільцями.

    Зверху викладіть тунець, злегка розім’ятий виделкою або шматочками. Інгредієнти для заправки змішайте в мисці до однорідності та вилийте зверху на салат. Подавайте одразу після приготування.

    Джерело

    Читайте також:  Смачний лимонний чізкейк без випічки