Зелений яєчний салат-намазка — бюджетна закуска зі свіжою зеленню

Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та швидкий рецепт для сніданку або перекусу, як і яєчні салати, які готуються не більше 25 хвилин.
Інгредієнти:

Яйця курячі 5 шт.

Майонез 3 ст. л.

Гірчиця 2 ч. л.

Лимон, сік за смаком

Зелена цибуля 10 г

Кінза, гілочки 3 шт.

Зубки часнику 1 шт.

Сіль за смаком.

Відвари яйця круто, охолоди і наріж. У блендері змішай майонез, гірчицю, лимонний сік, зелену цибулю, зелень, часник і сіль до однорідного соусу.

З’єднай яйця із соусом, перемішай до кремової консистенції. Подавай з підсмаженим хлібом або хлібцями.

Смачного!

Джерело