Збережіть свіжий аромат літа з цим рецептом варення з полуниці та ківі!
Інгредієнти:
Полуницю переберіть, видаліть плодоніжки і добре помийте. Покладіть ягоди у посуд для варки варення.
Ківі почистьте, наріжте півкільцями й додайте до полуниці. Засипте все цукром і дайте трохи постояти, щоб полуниця пустила сік.
Поставте на вогонь, доведіть до кипіння, зніміть піну і кип’ятіть на середньому вогні 20 хвилин, періодично помішуючи.
Зразу розлийте у стерилізовані банки й закрийте стерилізованими кришками. Переверніть дном догори, закутайте в стару ковдру. Дайте охолонути й зберігайте у прохолодному місці.
Залишити відповідь