Стейки зі свинини з сиром і помідорами

Цей рецепт ідеально підійде тим, хто не може витримати і тижня без м’яса.
Інгредієнти:

свинина — 300 г;

помідори — 1-2 шт;

сир твердий — 80 г;

майонезний соус — 2 ст. л;

олія — 1 ст. л;

сіль, аджика.

Спосіб приготування:

Свинину нарізати на плоскі шматки вздовж волокон, відбити і посолити. Потім стейки необхідно перекласти у форму для запікання, змащену олією, поперчити їх.

Майонез з’єднати з невеликою кількістю аджики та перемішати. Нанести майонезно-аджиковий соус поверх м’яса так, щоб поверхня була повністю покрита.

Помідори порізати кружальцями і викласти поверх стейків. Зверху посипати їх тертим твердим сирпом.

Відправити деко в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікати приблизно 30 хвилин до рум’яної скоринки.

Подавати з будь-яким гарніром.

Джерело