Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з різними фруктами, наприклад, з персиком, апельсином чи інжиром.
Інгредієнти:
Відріж верхівку хурми. Наріж плід тонкими кільцями, товщиною приблизно 3–4 мм.
Поклади вершкове масло на сковороду й розтопи його на середньому вогні.
Виклади кільця хурми в один шар. Смаж 2–3 хвилини з кожного боку, доки вони не стануть золотистими й карамелізованими. Зніми зі сковороди.
У тій самій сковороді виклади скибку хліба, щоб вона увібрала масло. Підсмаж по 1–2 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Гарячий хліб змасти кисломолочним сиром рівним шаром.
Виклади скибки смаженої хурми, полий медом й посип подрібненими фісташками.
Залишити відповідь