Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Смачний омлет з оливками і помідорами на сніданок

Смачний омлет з оливками і помідорами на сніданок

Смачний омлет з оливками і помідорами на сніданок

Сніданок не повинен займати багато часу, максимум на його приготування повинно йти 15-20 хвилин. Саме тому ми ділимося з вами простим рецептом омлету, який сподобається і маленьким, і дорослим членам вашої родини, а готувати його дуже просто і швидко.
Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • молоко
  • оливки
  • 1 помідор
  • чорний мелений перець
  • сванська сіль
  • сушені італійські трави
  • сушений часник
  • твердий сир
  • оливкова олія.
  • Приготування:

    Розбийте у велику миску 5 яєць, додайте приблизно 150-200 мл молока і добре все збийте.

    Тепер додайте спеції за смаком і теж добре збийте яєчно-молочну суміш.

    Розігрійте пательню, налийте на неї невелику кількість оливкової олії і почекайте, поки вона добре розігріється.

    Поки пательня гріється – приготуйте решту інгредієнтів. 1 помідор наріжте тонкими кружечками, 10 оливок теж наріжте тонкими кружечками. Натріть приблизно 50 г твердого сиру.

    Тепер час все з’єднати. Вилийте на розігріту пательню молочно-яєчну суміш і викладіть поверх спочатку помідори потім оливки і в кінці посипте сиром. Накрийте омлет кришкою і поставте вогонь на мінімум.

    Як зрозуміти що омлет готовий – він повинен схопитися згори і не бути більше рідким.

    Смачного!

    Джерело

    Читайте також:  Вафлі з батату з авокадо та яйцем — рецепт