Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і містить кероб замість какао.
Інгредієнти:
Банани почисть, виклади в миску і розімни виделкою. Додай яйця. Збий вінчиком або блендером до однорідної консистенції.
Насип кероб, цілозернове борошно та соду. Перемішай до однорідного рідкого тіста без грудочок.
Яблуко помий і почисть. Наріж тонкими слайсами, щоб вони рівномірно пропеклися.
Влий частину тіста в форму. Виклади шар яблучних слайсів. Зверху залий рештою тіста.
Постав форму в духовку, розігріту до 180 °C. Випікай 20-25 хвилин, перевіряючи готовність кексу дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.
Залишити відповідь